- Door heel Nederland en België
- In meer dan 300 steden
Tijdens de Historische Citygame van TB Events gaan leerlingen op ontdekkingstocht door een historische Nederlandse binnenstad. Met behulp van de TB Events-app bezoeken zij bijzondere locaties en voeren ze culturele en educatieve opdrachten uit.
Een leerzaam schooluitje waarin cultuur, geschiedenis, samenwerking en plezier samenkomen!
Na een introductie gaan de leerlingen in kleine teams op pad. De TB Events-app begeleidt hen langs historische gebouwen, monumenten en andere cultureel belangrijke locaties.
Onderweg voeren de leerlingen verschillende opdrachten uit:
Historische ontdekkingen: onderzoek belangrijke gebeurtenissen uit de geschiedenis van de stad.
Vroeger en nu: vergelijk historische afbeeldingen met het huidige straatbeeld en ontdek wat er veranderd is.
Architectuur en monumenten: herken bouwstijlen en ontdek waarom bepaalde gebouwen beschermd worden.
Cultureel erfgoed: onderzoek de betekenis van monumenten, tradities en historische locaties.
Historische mysteries: los opdrachten op door historische informatie te verzamelen en te interpreteren.
De opdrachten worden afgestemd op het onderwijsniveau van de leerlingen.
De Historische Citygame heeft als doel leerlingen actief kennis te laten maken met geschiedenis, architectuur en cultureel erfgoed.
Na afloop kunnen leerlingen:
Belangrijke historische kenmerken van de bezochte stad herkennen en beschrijven.
Uitleggen waarom monumenten en historische gebouwen van culturele waarde zijn.
Verschillen tussen het historische en huidige stadsbeeld benoemen.
Historische informatie uit gebouwen, afbeeldingen en andere bronnen onderzoeken.
Verbanden leggen tussen gebeurtenissen uit het verleden en de huidige leefomgeving.
Samenwerken en hun bevindingen onderbouwen.
De Historische Citygame combineert erfgoededucatie met actief en onderzoekend leren. De historische binnenstad vormt het lesmateriaal: leerlingen ontdekken zelf de verhalen achter gebouwen, monumenten en historische gebeurtenissen.
De culturele opdrachten worden ontwikkeld aan de hand van controleerbare historische informatie en relevante erfgoedbronnen. De inhoud en moeilijkheidsgraad worden afgestemd op de doelgroep.
Hierdoor is het programma geschikt als aanvulling op onderwijs over geschiedenis, cultuur en erfgoed.
De Historische Citygame wordt ontwikkeld voor:
Vmbo
Havo
Vwo
Mbo
Het programma kan worden afgestemd op de leeftijd, het onderwijsniveau en de leerdoelen van de groep.
Meer lezen|
Vanaf 6 personen
kleinere groepen mogelijk op aanvraag |
|
| Ongeveer 2 uur | |
|
In 223 plaatsen mogelijk
|
|
| Een onvergetelijk uitje! |
Gastronomie van generatie op generatie
Bij Brasserie Springer is het gevoel voor gastronomie en gastvrijheid van generatie op generatie doorgegeven. Margot Boerefijn heeft het culinaire bedrijf van haar ouders voortgezet, waarbij haar vader Per Boerfijn nog altijd Chef-kok is en vinoloog Margot zich als gastvrouw en sommelier ontfermt over de gasten.
Van Hooijbergh naar Springer; een culinaire familiegeschiedenis
Per Boerefijn (1952) begon 45 jaar geleden als kok van een Gouds restaurant. Koken had van jongs af aan zijn liefde. Per ontwikkelde al snel zijn eigen culinaire stijl, waarbij hij gebruik maakte van de mogelijkheden van het seizoen op geleide van zijn eigen smaak. Niks geen kookboeken of recepten. Die stijl en “altijd blijven proeven” bezorgde hem een uitmuntende reputatie.
Eind jaren ’70 openden twee zakenpartners Restaurant De Hooijbergh, een idyllische plek waar gasten op culinair hoogstaand niveau verwend zouden worden. Boerefijn werd gevraagd om de keuken en menukaart als Chef-kok gestalte te geven. De Hooijbergh –na 1986 Brasserie de Hooiberg- werd al snel een begrip voor Schoonhoven en omgeving.
Per en echtgenote Trudy kochten het restaurant in 1979. Per kon zijn eigen culinaire gang gaan en Trudy ontfermde zich als gastvrouw over de gasten. Als gecertificeerd vinoloog zorgde zij voor prachtige wijnen. Voor de gasten ontstonden zo perfecte combinaties van wijn en gerechten. Meerdere malen viel het bedrijf dan ook in de ‘wijn- en horecaprijzen’.
Na een fatale brand die Brasserie de Hooiberg in 2006 in de as legde, begon de familie Boerefijn opnieuw een kwaliteitsrestaurant, wederom op een idyllische plek. Brasserie Springer is gevestigd aan de Singel in het honderd jaar oude Springerpark te Schoonhoven. Tijdgenoten van landschapsarchitect Leonard Springer, de impressionistische schilders, inspireerden de familie Boerefijn bij de re-styling van de aloude Stadsherberg tot de fraaie en intieme Brasserie Springer.
Dat ook in Brasserie Springer weer prestaties van culinair formaat worden geleverd bewees de onderscheiding door het AD-Groene Hart in 2012 met de Zilveren Pollepel. Per Boerefijn en zijn team, inmiddels aangevoerd door eigenaresse Margot Boerefijn, wisten de kwaliteit van het bedrijf verder te continueren. De gasten laten met een 9,1 als gemiddelde cijfer op restaurantwebsite IENS zien dat zij bij Brasserie Springer culinair genieten met een grote G.
